| |
|
|
|
| |
Easyfood Haşlanmış
Ürünler
Herhangi bir
bakliyat yemeğini geleneksel yöntemle pişirmek için en az 8-10
saat önce karar vermek ve planlamak gerekir. Pişirme öncesi
ürünün ıslatılarak bekletilmesi (yaklaşık 8 saat) sonra
haşlanması (yaklaşık 1 saat) ve daha sonra da sosunun
hazırlanarak (yaklaşık 1 saat) pişirilmesi gerekmektedir. Tüm bu
işlemler ve süreç için en az 2 elemana ihtiyaç duyulacaktır.
Easyfood
Haşlanmış Kuru Fasulye ve Easyfood Nohut ile 1 elemanın yemeği
hazırlaması sadece 35 dakika sürecektir.
Easyfood
Haşlanmış Ürünler ve Easyfood Yemek Pişirme Sosları
kullanılarak; personelden %35, ıslatma için 2 saat ve pişirme
için 1 saat tasarruf edilir. Zamandan, enerjiden kazanım
sağlanır. Lezzet standardı korunur.
|
|
 |
| |
Easyfood Yemek Pişirme Sosları
Yemek
pişirmenin en önemli süreci, yemek sosu olarak adlandırdığımız
‘yemek dibi’ yapılmasıdır. Geleneksel yöntemle kavrulma
(öldürme) işlemi için malzemenin yıkanması, kabuklarının soyulup
doğranması ve baharatların katılması işlemleri gerekmektedir. Bu
hazırlık oldukça zahmetli bir süreçtir. Bu süreç için yaklaşık 3
eleman ve 2 saatlik mesai gerekmektedir. Easyfood Acılı Domates
Sosu, Easyfood Domatesli Fesleğenli Sos, Easyfood Domatesli
Sarımsaklı Sos, Easyfood Domatesli Sebzeli Sos, Easyfood
Domatesli Soğanlı Sos, Easyfood Soğanlı Sos, Easyfood Kremalı
Mantarlı Sos ve Easyfood Kremalı Sebzeli Sos kullanarak bütün bu
maliyetlerden tasarruf sağlanır. |
|
 |
| |
Easyfood Dana/Tavuk Kuşbaşı Sote
Çiğ olarak
alınan kuşbaşı, dondurulmuş ya da 0°C’de
üretime alınacaktır. Geleneksel yöntemle etin pişmesi için 1
saat su kaynatılacak, dondurulmuş ya da 0°C’deki
et bu suya atılarak suyun tekrar kaynaması için 1-2 saat
geçecektir. Bu işlemlerden sonra da pişme süresi beklenecektir.
Bütün bunlar 1 eleman, 2 saat 30 dakika zaman, enerji ve %45-50
oranında fire demektir. Lezzetin çoğu da suda kalacaktır.
Easyfood
Dana/Tavuk Kuşbaşı Sote; ileri teknolojinin kullanıldığı
“Easyfood Pişirme Yöntemi” sayesinde lezzetini içinde tutar.
Kazana veya tencereye boşaltıldığı anda lezzetini yemek ile
paylaşmaya hazırdır.
Easyfood
Yemek Pişirme Sosları ve Easyfood Dana /Tavuk Kuşbaşı Sote ile
yemek,10-15 dakikada hazır olur.
|
|
 |
| |
Easyfood Hazır Yemekler ve
Tatlılar
Easyfood
Çorbalar, Easyfood Etli Yemekler, Easyfood Sebze Yemekleri,
Easyfood Makarnalar, Easyfood Pilavlar ve Easyfood Balıklar,
anında kullanıma hazırdır. Sıcak tüketilen yemekler; buharda
(benmari), mikrodalga fırında veya tencereye boşaltılıp ocakta
ısıtılarak servis edilebilir.
Easyfood
Zeytinyağlılar ve Easyfood Hazır Tatlılar ise, ambalajı açıldığı
anda tüketime hazırdır. |
|
 |
|
|
